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紅麴、艾草染指冬至圓　小店買氣增5成 11 Dec 11:54 AM 再過10天就是冬至，湯圓買氣也逐漸增溫，今年超商預購首見名店、名廚湯圓競逐市場，而傳統米食店家也不讓名店專美於前，以各具特色的湯圓迎戰。由客家媳婦掌廚的「花東粽穀」即推出紅麴、艾草、薑黃湯圓，顏色討喜又具天然風味，買氣較平日增加 紅麴、艾草染指冬至圓　小店買氣增5成 11 Dec 11:54 AM 再過10天就是冬至，湯圓買氣也逐漸增溫，今年超商預購首見名店、名廚湯圓競逐市場，而傳統米食店家也不讓名店專美於前，以各具特色的湯圓迎戰。由客家媳婦掌廚的「花東粽穀」即推出紅麴、艾草、薑黃湯圓，顏色討喜又具天然風味，買氣較平日增加5成。   花東粽穀老闆張美慧表示，湯圓原只是冬至到元宵期間的季節商品，但近屢爆食安問題，消費者對於訴求傳統手工、天然食材的湯圓需求量提升，去年起即常態供應，不過仍以冬至、元宵為最大檔期，2周前就開始有大單湧入，還有經銷商甫上網開賣，1個早上就搶光300盒湯圓。   雖然傳統年節氣氛越來越淡，但據張美慧觀察，台灣人喜歡過節，傳統應景食品仍有市場。由於花東粽穀客單價偏高，或許難獲追求便宜的消費者青睞，但對30歲以上、具消費力且重視健康的族群有吸引力，還有旅居新加坡的年輕客網購寄到澎湖孝敬爸媽。   張美慧說，多數店家為節省時間與人力成本，多採用糯米粉製作，而他們則循傳統水磨工法，加上採用在地食材，口感獲得消費者認同，展售時常有客人一口氣採買2000元以上，以近日熱銷的冬至圓來說，最高單日銷量可達300~400盒。   不過年節食品仍以婆婆媽媽為主要客群，為提升年輕人市場，張美慧也積極研發各式新品，除頗受好評的起司粽，目前也在研發青醬香菇、打拋豬肉粽，期望用洋味讓傳統米食換新裝，找回年輕一輩對台灣米食的興趣。（郭美懿╱台北報導）   花東粽穀由客家媳婦張美慧（右1）領軍，與婆婆、小嬸及鄰里媽媽一起製作傳統米食，推廣天然健康的客家味。資料照片 【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽 有話要說 投稿「即時論壇」 onlineopinions@appledaily.com.tw This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. 蘋果電源開箱　網友：至少不必接尿袋 11 Dec 11:51 AM 蘋果電源開箱 蘋果i6/i6s電源背殼上市後，造型掀市場熱議，國外網友上傳開箱影片，仍有人留言「他們把設計部門頭頭Jony Ive開除了沒？」批踢踢網友則認為這造型至少不必接尿袋。 從開箱影片下方國外網友留言可見，電池背殼仍被酸到爆，設計部門資深副總裁Jony Ive，網友反諷怎麼還沒被開除？也有人說我好想買來讓我的iPhone 6懷孕，更有人語重心長地說自己從初代就當果粉，但現在是移情別戀安卓手機的時候了。 先別看外表，與一般行動電源相比，1位批踢踢網友認為可直接手拿，至少不必插著1條線接尿袋，但仍有人說醜就是醜，不想要花3490元幫iPhone買件孕婦裝。（馬婉珍／綜合報導） 【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽 有話要說 投稿「即時論壇」 onlineopinions@appledaily.com.tw This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. OIU大額保單融資　最快月底上路 11 Dec 11:33 AM 金管會主委曾銘宗今日表示，OIU（國際保險業務分公司）大額保單融資目前正在積極研討辦法，預計月底或下月初，就會確定相關法規及機制，屆時境外客戶可透過OIU購買大額保單，並向國銀融資，有助於保險業、銀行業發展。 按金管會規劃，未來境外客戶可向銀行申貸大額資金，再透過躉繳方式投保OIU的保單，此保單再作為OBU（國際金融業務分行）授信的保單，可替OIU跟OBU都創造新的商機。 備受外界關注的全面現股當沖，曾銘宗也表示，希望能在明年1月底前放行，外界分析，因曾銘宗為國民黨不分區立委安全名單，曾銘宗頗有希望在轉任立委前，將推行業務大清場的態勢。（王立德／台北報導） 【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽 有話要說 投稿「即時論壇」 onlineopinions@appledaily.com.tw This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. ©2015 hankao | Web Version   Forward   Unsubscribe     Powered by Mad Mimi®A GoDaddy® company