2016年1月18日 星期一

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低碳校園 六家國小蔬菜收成 18 Jan 04:07 PM 中央社 –  (中央社記者魯鋼駿新竹縣18日電)新竹縣六家國小去年底引進魚菜共生系統及食物森林概念,如今部分蔬菜已可收成,學童們今天在校長何明星的帶領下,一起採收成果。 為了推廣食農教育、宣導資源循環及低碳的重要,新竹縣六家國小去年底

低碳校園 六家國小蔬菜收成
18 Jan 04:07 PM

(中央社記者魯鋼駿新竹縣18日電)新竹縣六家國小去年底引進魚菜共生系統及食物森林概念,如今部分蔬菜已可收成,學童們今天在校長何明星的帶領下,一起採收成果。

為了推廣食農教育、宣導資源循環及低碳的重要,新竹縣六家國小去年底引進魚菜共生系統及食物森林概念,一個半月後,部分蔬菜已可收成,何明星今天與學生們一起挽起袖子,快樂收割。

小朋友這一個多月來,親手餵魚、澆灌、施肥,種植包括芥菜、萵苣、菊苣、紅鳳菜、蔥、甘藷、空心菜、西洋芹、羅勒等多種菜類,在大家精心的照顧下,菜葉青翠又鮮嫩,其中芥菜甚至比小朋友的頭還大,小朋友興奮不已。

何明星表示,魚菜共生系統是結合水產養殖與水耕栽培的概念,透過下層養魚的排泄物分解後的含氮有機質,提供作為上層蔬菜生長的養分,而蔬菜的根可淨化魚缸內水質,達到「魚幫菜、菜幫魚」的自然循環共生系統。

何明星說,建置魚菜共生與食物森林後,學生在下課時間都會到班級養的植物區聚集,討論植物生長狀況、魚是否健康,提升對生態的觀察力,過程讓學生了解蔬菜究竟是如何生長出來,更加懂得珍惜善用資源,達到環境教育愛護地球的目的。1050118

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